Receta de muffin de plátano y nuez
Rematado con frosting de caramelo salado y crema de queso mezclado!
To view this post in English click here!
Hace un tiempo publiqué mi receta de pan de plátano cubierto con miel y nueces. La receta de hoy es exactamente la misma “banana loaf”, pero esta vez he añadido las nueces en la masa y las horneé en un molde para muffin- De ahí el título: Receta de muffin de plátano y nuez! ¿He mencionado que están cubiertas con una mezcla de caramelo salado y crema de queso?
Pensé que sería una idea linda para hornear en moldes para muffins en lugar de los moldes normales para pan. De esta manera cada persona tiene su propia porción de estos deliciosos de aspecto (y olor .. y gusto) de muffins de plátano y nuez! (sonrisa)
Para hacer esta receta de muffins de plátano y nuez sólo necesita un puñado de ingredientes y la mejor parte es que usted puede utilizar esos plátanos maduros que ibas a tirar de todos modos! (sonrisa otra vez). Clic aquí para ver la receta!
Vamos a ver lo que dice la Wikipedia sobre el pan de plátano: “Pan de plátano es un tipo de pan que se hace con puré de plátano completamente maduro.” Así ésta es la parte que me gusta mucho: “El pan de plátano primero se convirtió en una característica estándar de los libros de cocina de América con la popularización de bicarbonato de sodio y levadura en la década de 1930. Eso no hace mucho tiempo y se ha convertido en uno de los más famosos alimentos a hornear en el mundo!
Esta receta es súper fácil y espero que ustedes vayan a probarlo en casa .. Podría ser un gran aperitivo para las próximasvacaciones de Navidad o simplemente parte de su postre el día de Navidad (sonrisa). También puede utilizar esta receta para una tarta/queque de plátano o utilizarlo en una receta de pudín de pan de plátano (ahora hay una propuesta !).
Si a usted le gustaría verme hacer esta receta en video, por favor haga clic en la imagen de abajo:
Por favor, deje un comentario para decirme cuál es su receta de pan de plátano favorita? Hasta la próxima vez!
Johlene
xoxo
Leave a Reply